可以喝鲜奶吗?

满一岁就可以喝了哦!

记得要喝全脂的哦!

请问宝贝哲哲的妈妈,

请问如果喝脱酯的会有什么影响吗?因为我老公有时都会乱买脱酯的鲜奶回来

满一岁就能喝鲜奶啰!

喝全脂的比较营养喔!

上网看到的,和妈妈们分享

宝宝喝调味奶及可可饮品有营养吗？

台北市立忠孝医院营养师　曾美惠

我们都知道牛奶是营养价值很高的饮品，含有丰富的蛋白质及钙质，是让小朋友长高、成年人预防骨质疏鬆的最佳营养补充品。一走进超市，商品架上有各种口味的奶品，琳瑯满目、种类繁多，到底买什么好呢？调味奶好喝，但营养价值比鲜奶稍差，可是家里小朋友每天都喝鲜奶，好像又太单调了，再加上含可可麦芽饮品的强力广告，买奶品这件事好像又变得更複杂了。时下鲜奶、调味奶及可可饮品，到底有么不同，我们该如何选择呢？

鲜奶、调味奶与可可饮品的比较

先看客观的定义，鲜奶之成分（以全脂鲜奶为例）必须符合CNS3055（生乳）标準：生乳含量100％，乳脂肪38％以上，非乳脂肪固形物80％以上。而调味乳为CNS3057（调味乳）标準：生乳含量50％，乳蛋白质15％以上，非脂肪乳固形物40％以上。由此可见，调味奶的生乳含量较鲜奶少。

再比较味道及原料，鲜奶就只有一种味道--奶味，其原料为100％生乳，没有副原料；而调味奶就是有经过调整味道的牛奶，常见的口味有果汁调味奶、巧克力调味奶、绿豆沙牛奶、木瓜牛奶等等，好多种口味。它们的主原料为鲜奶加上可可粉（巧克力牛奶）或果汁（果汁牛奶）或依口味而异的各种食材；副原料则有水、砂糖或蔗糖或高果糖糖浆、乳化剂、某些口味还加了色素与香料。

鲜奶的营养价值当然高于调味奶，但调味奶的口味多、比较好喝，对害怕鲜奶味道的人，是不错的替代品。

满周岁后再饮用

依卫生署的饮食指南，小宝宝在一岁以前，不建议饮用牛奶，最好还是以配方奶粉为主。满周岁后的奶类建议量为2杯（500cc），这里的奶类是指未经调味的鲜奶。

那么调味奶或可可饮品适合小宝宝喝吗？答案是：满周岁的小宝宝只要喝鲜奶后没有肠胃不适或过敏反应，若小宝宝想喝的话，就可以让宝宝嚐嚐。但从上表中我们可以看出，调味奶及可可饮品的蛋白质含量比较低，且几乎都加糖，这二种饮品的营养价值是低于鲜奶的。

既然如此，可能妈妈会想，那么多喝几杯调味奶，蛋白质及钙质的量应该就够了吧！好像有点道理，但别忽略了，宝宝每天摄取的热量可能会因此而增加，长期下来，说不定会养出一个胖宝宝，且调味奶中加糖，也会增加小宝宝蛀牙的机会。

所以，宝宝最好的饮品还是鲜奶，营养师并不建议以调味奶或可可饮品来代替鲜奶。不过当想要为宝宝换个口味时，妈妈可以利用调味奶（或可可饮品）与鲜奶各半的方式，既可提高适口性又能增加营养。

好吃又营养的调味奶食谱

（详文请见1月号育儿生活杂誌）